Acerca de Yane

Apasionada de la gastronomía en todas sus facetas. Viajera incansable e insaciable a la hora de descubrir nuevos sabores y experiencias culinarias.

Antigua Contemporánea – Cali, Colombia

Estilo, diseño y elegancia. Restaurante con una propuesta única en su diseño, ubicado en el conocido barrio de San Antonio del occidente de Cali. Un lugar Mágico con un ambiente diferente acompañado de música en vivo haciéndole un homenaje al jazz y al blues. Cuenta con varios salones donde cada rincón está llenos de secretos vintage, agradables aromas y una vegetación inigualable, donde

Por |2020-03-21T13:28:48+00:0030 diciembre, 2019|Blog, Para Sibaritas, Sitios que sorprenden|Sin comentarios

Aarde- Madrid

Aarde, la nueva propuesta del grupo Paraguas, situado en La Plaza de la Independencia, en La Puerta de Alcalá. Concepto diferente, siempre elegante, con un estilo africano y colonial resaltando el color crema y el blanco, donde esta pareja de propietarios triunfadores no deja de sorprender con su éxito a su público, un local por supuestísimo de moda en Madrid. «Comedor Aarde» Con

Por |2019-08-20T15:33:58+00:0016 julio, 2019|Blog|Sin comentarios

Tahini – Madrid

Tahini Japanese, este nuevo y excelente descubrimiento en plena Puerta de Alcalá, corona a Madrid con otra muy buena opción de cocina japonesa. «Barra Tahimi Japenes» Este sitio, con un gusto exquisito en su decoración (según he leído estuvo a cargo un famoso interiorista llamado Jacques Grange y por obras de la artista Eva Jospin, ambos franceses), a la que sencillamente yo tildaría

Por |2019-08-21T19:26:16+00:0028 junio, 2019|Blog, Japanese Experience|Sin comentarios

Sala de Despiece – Madrid

Ir de tapas por Ponzano es un lujo, más aún donde si te encuentras un sitio que lejos de parecer un bar de tapas parece un laboratorio de comida. Sala de Despiece es un bar de tapas poco asiduo, pero con un concepto muy claro… ¡hacer honor al buen producto! «Barra Sala de Despiece» En un entorno más parecido a un mercado industrial, con suelo

Por |2019-08-21T14:12:09+00:0020 marzo, 2019|Blog|Sin comentarios

Taberna da Rua das Flores- Lisboa

Esta taberna situada 100 metro La Plaza Luís de Camões, en pleno centro de Lisboa, es uno de esos descubrimientos que haces cuando andas en una ciudad deseando encontrar ese restaurante que te haga decir: Me ha encantado!!! «Mantequilla Fermentada con pan y Olivas» Con una decoración antigua, pero cool…donde te muestran el menú en una gran pizarra, en la cual están

Por |2019-08-21T14:46:51+00:0012 febrero, 2019|Blog, Sitios que sorprenden|Sin comentarios

Molino de Urdániz – Navarra

Molino de Urdániz Cocina Tradicional con estilo. Los buenos amigos nunca fallan a la hora de elegir el mejor regalo de boda para ti. Mi amiga Esther que bien me conoce y bien me quiere, no dudó un segundo en saber cuál sería nuestro regalo:«Una experiencia Gastronómica» en El Molino de Urdániz y no pudo hacer mejor elección.

Port Balansat – Ibiza

Port Balansat, mítico restaurante de pescados y mariscos frescos, situado en la misma playa del Port de Sant Miquel. Port de Balansat ofrece una cocina tradicional marinera y unos fantásticos arroces, pescados, mariscos, calderetas y en especial atención, a su “Bullit de Peix” con arroz a banda, conocido en toda la isla. Un clásico para los nativos de la isla de Ibiza y para los

Por |2019-08-11T11:14:43+00:0015 marzo, 2017|Blog|Sin comentarios

La Guarida – La Habana, Cuba

El restaurante La Guarida en La Habana abrió sus puertas el 14 de Julio de 1996 en un hermoso palacete de principios del siglo XX: En la actualidad constituye un edificio multifamiliar, que ofrece un ambiente único donde se mezclan la rutina diaria de ros vecinos con las faenas de un restaurante de lujo. Entrada de La Guarida En el año 1993, se

Por |2019-08-08T11:55:50+00:0023 febrero, 2017|Blog, Sitios que sorprenden|Sin comentarios

Trópico – Barcelona

Brunch restaurante Trópico, es un oasis en el barrio del Raval donde la multiculturalidad de la zona te conduce a deleitar  sabores de todos los rincones del mundo. Brunch restaurante Trópico Un sitio con un particular encanto, desde su decoración delicada con un  espectacular mapamundi esculpido en la pared, sus  lámparas industriales y su ornamentación de flores naturales, hasta su menú que está

Por |2019-08-08T11:55:50+00:0018 enero, 2017|Blog, Sitios que sorprenden|Sin comentarios
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