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Noticias Gastronómicas2019-08-11T11:49:37+00:00

Noticias Gastronómicas

Descubre las novedades y las noticias gastronómicas más interesantes que se producen en el sector, en la restauración, la enología, la hostelería, la alimentación y el turismo gastronómico de calidad

Un viaje que esperamos nunca acabar

He compartido mis sitios preferidos, sitios que me han sorprendido, locales para sibaritas y una selección muy personal de estrellas Michelin contigo para que puedas descubrir y disfrutar de este pequeño rincón de la gastronomía.

Además, te invito a compartir tus experiencias y extenderlas hasta donde desees conmigo y con todos los que os acercáis de vez en cuando a Saborea y Disfruta.

Mi Firmamento Michelín 12
Mis sitios preferidos 45
Sitios que sorprenden 56
Para Sibaritas 21

Mis colaboradores

Sin ellos no sería tan divertido

Jose Manuel GAZTELU - Asesor Gastronómico de la Moncloa

Lorenzo DIAZ
Periodista y escritor de libros de gastronomía

Jose Manuel GAZTELU - Asesore Gastronómico de la Moncloa

Jose Manuel GAZTELU
Asesor Gastronómico de la Moncloa

Jose Manuel GAZTELU - Asesore Gastronómico de la Moncloa

Pablo ÁLVARO MARCOS
Chef y Fundador del Restaurante Umiko

«El sibaritismo gastronómico, unido a la inteligencia contribuye a hacer a los hombres amables»

ALEXANDRE GRIMOD, Abogado, periodista y escritor culinario francés. Inventor de la palabra «Gastronomía»

CLIENTS I’VE WORKED WITH